「塾講師」から学んだこと
私は大学に入学してから、個別指導塾で塾講師としてアルバイトをさせていただいていた。仕事はもちろん、小学生や中学生に勉強を指導することなのだが、決してそれだけではない。生徒の学力に合わせて指導する内容や方法を工夫することや、生徒と話をすることも、講師としての大切な仕事である。また、塾内の生徒数を増やすための販促活動も大切である。中学・高校時代に塾に通っていたときは、「塾講師=勉強を教える人」という考えが強かったが、大学に入ってからは、その考えが変わった。一つの仕事でも、それにかかわる仕事はいくつも存在するということを、このアルバイトから学ぶことができた。
家庭教師、というと遠慮したがる人が多いと思うが、家庭教師は子供のやる気さえあれば非常にいい勉強のパートナーとなってくれる。というのは生徒一人一人の学習プログラムを作成し、どうすれば成績アップができるかを的確に教えてくれるのだ。子供がしっかりとした学習習慣を確立できていないのなら、ぜひとも家庭教師をお勧めしたい。
札幌・西野に「Bar & Kitchen fork（フォーク）」（札幌市西区西野6条2、TEL 011-664-4658）がオープンして2カ月が過ぎた。（札幌経済新聞）
【画像】 「ハンバーガーとの相性が抜群」という「バス ペールエール」を注ぐオーナーの中嶋さん
もともと「cafe fork」の店名でパスタ料理をメーンに提供していた同店。約4年間の営業の後、オーナーの中嶋さんは約半年間ハンバーガーの調理法を勉強し、リニューアルオープンにこぎ着けた。
店舗面積は約18坪。こ、これはすごい。渋谷風俗との１２３席数は、カウンター4席、テーブル席14席の計18席。以前は服飾関係の仕事をしていた中嶋さん。店内は白と茶色を貴重にシンプルで温かみのある雰囲気に仕上げた。中嶋さんは「イギリスのパブのように、気軽に来店できるざっくばらんな店を作りたかった」と話す。
主なメニューは、特注バンズに牛肉100％の分厚いパテ、新鮮なトマト、レタス、オニオンなどをたっぷり挟んだスペシャルバーガー（全品ポテト付き）。種類は、ハンバーガー（600円）、チーズバーガー、テリヤキチキンバーガー（以上700円）、アボカドバーガー（800円）、ゴルゴンゾーラバーガー、テリヤキチリチーズバーガー（以上850円）など。ハンバーガーはテークアウトにも対応する。
中嶋さんの「おすすめ」は、南幌町ハントヴェルクの熟成ベーコンと相性が良いという濃厚なチェダーチーズ使った「一番人気」の「ベーコンチーズバーガー」（850円）。
そのほか、「ガーリックチキンのトマトクリーム」「ナスとベーコンのトマトソース」（以上800円）、「ブロッコリーのチーズクリームソース」「十勝産生ハムのペペロンチーノ」（以上900円）、「ペンネアラビアータ」（850円）、「ポーチドエッグのクリームペンネ」（950円）などのパスタ料理もそろえる。
夜はバーとしても営業する同店。アルコールは、「バス ペールエール（たる生）」（500円）、「ヒューガルデン」「ニュートン」（以上600円）など6種のビールを常時提供するほか、グラスワイン（500円）、デキャンタ（1,500円）、フルボトル（2,000円〜）などのワイン、カクテル各種、ウイスキー、果実酒、日本酒、焼酎（以上500円〜）も用意する。
オープンから2カ月が過ぎた。「昼間はcafe fork時代から人気のあるパスタ料理を注文する女性が8割、夜はファミリー層を中心に、年配の男性が一人で酒を飲みに来ることもある」という。大阪のホストクラブ検索結果「若い人がカフェとして使うだけでなく、地元の方々が老若男女問わず集える温かい店を目指したい。気軽にお越しいただければ」とも。
営業時間は12時〜24時。月曜定休。
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「Bar & Kitchen fork（フォーク）」の外観（関連画像）
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Bar & Kitchen fork（オフィシャルブログ）
茅ヶ崎のギャラリー「カロカロハウス」（茅ヶ崎市中海岸2、TEL 0467-58-8331）で6月17日より、茅ヶ崎在住のジュエリーデザイナー・熊田和美さんによる「サマージュエリー展」が開催される。（湘南経済新聞）
熊田さんが手掛けるジュエリーブランド「Fiore di Pesca（フィオーレ・ディ・ペスカ）」の個展。熊田さんは、オランダやベルギーに7年ほど滞在していたとき、子育中の趣味としてアクセサリー作りを始めた。「ヨーロッパテイストの色合いをコンセプトにした作品」を手作りで製作。現在は、自宅教室や不定期のワークショップを開くほか、読売文化センターの講師として活躍している。
「子育てしながらもおしゃれなママでいたいという思いから、シンプルだけれどリッチ、何気ないけれどフェミニンな普段使いできるアクセサリーを目指している」と熊田さん。
同展では、「夏の太陽に映えるようなサマージュエリー」100点ほどを出展する。主な作品は、「Betty Neckles」（8,900円）、「Keshi Ring」（4,200円）、「Metal Bracelet」（2,600円）など。指輪やブレスレットは、サイズに合わせて受注する。プロの出会い系はこちらから
開催時間は10時〜18時。22日・23日は休業。今月28日まで。
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Fiore di Pesca
カロカロハウス
沖縄戦を風化させず、次世代に正しく継承しようと、糸満市摩文仁の平和祈念資料館で「新収蔵品展」が１４日、始まった。入場無料。７月３１日まで。
新たに収蔵された資料は約９０点。軍刀、ラッパ、陶磁器製手りゅう弾、米軍兵が使用したナイフなどが展示されている。ラッパと水筒を寄贈した古波倉増美さん（６０）＝那覇市＝は「父が大事にしていたもの。少しでも平和学習に役立ててほしい」と話した。
県平和祈念資料館の呉屋禮子館長は「戦争体験者が年々少なくなる中で、寄贈・寄託された多くの資料が果たす役割は大きい。戦争について考え、平和への思いを新たにする機会になれば」と来場を呼び掛けた。開館時間は午前９時〜午後５時。やっぱペニス増大がというヤツが７月１９日から２１日までは休館。
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